Krepa

                   Krepa me cokollate

Perberesit:

2 Kokrra veze
Qumesht  250ml qumedsht
Miell 1/2 gotes ujit
kripe 1/2 luge gjelle

Gatimi:
Rrahim qyumwshtin me vezen dghe vme pas i hedshim millin dhe i perziejme mire mire dghe i hedhim ne tigan me nje gfixhan caji apo caffe.

                                                         Biskota caji.

Perberesit:

2 kokrra veze
3/4 e gotes sheqer
1 gote qumesht
miell tre filxhane caji  
sode nje luge kafeje
nje te verdhe veze per lyerje.

GATIMI:


Hedhim miellin me soden dhe e perziejme deri sa te behet mielli me kokrriza te vogla me pas ne nje tas tjeter hedhim vezet me sheqer e qumesht e perziejme deri sate behet si krem.Tek tas me sode dhe me mielle hapim nje grope dhe hedhim vezet me sheqer dhe qumesht me pas i perziejme mire mire deri sa te behet si miell byreku ose me thjesht te dali elastik qe te merret forma e biskotave sic doni ju.Tani qe bete formen e biskotave shtoni ne tavoline mielle qe me pas lyeni biskotat me mielle.Tani me nje tepsi tjeter  vendosni biskotat qe bete. siper biskotave hidhni me kujdes te verdhen e vezes ne cdo biskote.Tani qe e mbaruam hapim furren ne 200 grade C.

                       Ju befte mire


cel:0697304903.(per receta te tjera)

                                                                         Makarona me salce e me djathe


Perbersit:

per 4-5  persona  duhen 500 gr makarona

kripe nje luge kafeje

Salce  domatesh e blere ose e bere bete me domate te grira ne mixer.

nenexhik per arome


Gatimi:

Hedhim ujin me kripe ne nje tenxhere derisa te grugulloje dhe me pas hedhim makaronat.Gjate gatimit eshte e nevojshme te perzihen makaronat qe te zbuten te gjitha dhe te dalin te buta.Pas 15-20 minutash nga lloji i makaronave i nxjerrim jashte.Per 15 min. duhen makarona te nr. 6-7.Dhe per 20 min 7-8.Pas kesaj pune marim kullojsen i hedhim makaronat mbi te.I shkundim deri sa te ju largohet uji.Pas kesaj i servirim ne pjate me salcen siper dhe me gjethen e nenexhikut.


                                        Ju befte mire.

                 Ju lutem komentoni si dolen 


Cel:0697304903 

Byrek me spinaq

                                                                         

                                                      Byrek me spinaq


Per bersit:

miell 2 gota uji

spinaq 500g   per  4  persona dhe  1kg  per  5-6

uj 1 ose  2 gota  uji

Pergatitja:
ne fillim te gatimit do lajme spinaqin dhe do e fusim ne mikser deri sa te behet copa copa pastaje leme ashtu.
hedhim miell ne tepsi  dhe me pas  hedhim uje deri sa te behet nje mase si brume keku ose biskota.Per ata qe nuk dine te gatuajne si mase e forte.Me  pas me dore e bejme si tub.Tani i ndajme ne 10 pjese si toptha(topa te vegjel).Pasi i presim marim okllain dhe i hapim kur i hapim pk bejme tetjerat.Me pas ato qe jane te fuqishem ne krahe  vejme 5 peta te vogla  siper njera tjetres  dhe  me pas i shtyjme forte deri sate behet nje pete e madhe.Tani marim tepsine i hedhim gjalp te shkrire osevaj olimeshte i mire.Me pas i vej me siper petat dhe i hedhim spinaqin e grire siper petave.Tani bejme dhe petat e tjera te medha sa te parat dhe i fusimne furre me 200 grade dhe i leme per 60 minuta =1 0re.


                                                  ju befte mire

                       Please comment  

Kek me molle

Perbersit:

4 kokrra veze

sheqer 100 gr

sode buke nje luge kafeje

miell 200gr

margarine 70 gr (gjalp i shkrire)

sheqer pluhur per sperkatje

3-4 molle mesatare

Gatimi

rrahim vezet me sheqer deri sa te behet si krem dhe me pas hedhim margarinen e me pas miellin si shi pas kesaj pune do hedhim soden e bukes dhe mollet mesatare.Me pas hapim soben ne  200 grade C dhe taven e kekut e lyejme me vaj dhe me pas ne furre.Per 80 min pa e hapur furren.(Sepse prishet).

By Anton Luca  Cel:0697304903 (ne oren 7 deri ne 9 ju pergjgjem per receta te ndryshme

                     Please Comment
                 :